Бюджетный салат
Бюджетный салат

Бывают времена, когда при приготовлении блюда, необходимо уложиться в скромный бюджет.

Как же поступить в такой ситуации, ведь вкусно поесть хочется всегда.

Есть огромное количество рецептов бюджетных салатов,  приготовление которых не требуется больших капиталовложений. Тем не менее, они очень вкусны и полезны.

Бюджетный салат «Гарлик»

  • Вот, например, салат «Гарлик». Он особенно богат на витамины. Его даже  рекомендуют употреблять во время болезни для поддержания жизненных сил организма. Возьмем  10 шампиньонов,  баночку красных бобов без перца,  3  картофелины, зубок чеснока,  луковицу,  зелень, майонез. Грибы тщательно промываем и отвариваем около 20 минут. Промываем бобы под холодной кипяченой водой.  Когда шампиньоны отварятся, сливаем воду, но не выливаем. Она нам еще пригодится.
  • Грибы нарезаем кубиками. Лук – полукольцами. На сковороде обжариваем сначала лук, затем добавляем туда грибы. Жарим  около 15 минут помешивая. В  грибном бульоне отварить картофель. Когда он будет готов, очистить его от кожуры и нарезать кубиками. В сухую салатницу наложить бобы, картофель, грибы, измельченный чеснок, зелень. Посолить и заправить салат майонезом.  Вот и готов наш вкусный и полезный салат.  К тому же он еще и очень питательный.

Бюджетный салат «Дачный»

  • Возьмем кочан капусты,  морковь,  половинку красного лука, яблоко, растительное масло не рафинированное.  Нашинкуем мелко капусту, слегка отожмем ее руками.  Морковь и яблоко натираем на крупной терке.  Лук нарезаем полукольцами.
  • Все продукты  вложим в сухой салатник и заливаем подсолнечным маслом. Солим по вкусу.  Этот салат необычайно полезен, особенно женщинам. Употребляя его,  вы улучшите цвет лица и тонус кожи.
  • Даже в таких не дорогих салатах содержится огромное количество витаминов и аминокислот. Они ведь не требуют термической обработки, и витамины там сохраняются просто прекрасно. Ешьте их на здоровье!




Рекомендуем: Салат с курицей и картофелем
Салат с курицей и картофелем

Для приготовления блюда вам понадобится:
Курица - 250 грамм, сыр - 200 грамм, горошек, маринованные грибы - 100 грамм, сметана - 100 грамм, хрен, зелень, соль, специи

Рецепт приготовления блюда:

1. Для начала нужно разделать курицу и отобрать наиболее нежные кусочки. Затем отвариваем их в соленой воде. Добавить специи по вкусу.

2. После того как мясо свариться, немного его охладить и аккуратно нарезать кубиками.

3. Далее берем сыр и натираем его на крупной терке.

4. Берем маринованные грибы, промываем их холодной водой. После того, как грибы подсохнут, мелко их нарезаем.

5. Все ингредиенты тщательно смешать, добавить зеленый горошек, посолить и заправить сметаной с тертым хреном. Украсить зеленью. Салат с курицей и картофелем готов!

Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители